Готовим роллы дома

  • 06 марта 2015 в 08:42:03
  • Отзывы :0
  • Просмотров: 413
  • 0
 

Приготовить роллы дома не так уж и сложно, как может показаться. Сначала нужно ознакомиться с советами по приготовлению и изучить несколько рецептов. Первыми лучше приготовить не очень сложные роллы, в которые входят 3 или 4 ингредиента.
Первое, что необходимо сделать – это подобрать качественный рис. 
Также понадобятся:
Циновка, которую лучше завернуть в пищевую пленку, чтобы не испачкать. 
Сушеные водоросли — нори. Лист лучше разрезать на две части. При приготовлении понадобиться только одна часть, на которой будут выложены все ингредиенты. Используют матовую сторону, блестящая находится на циновке.
Рис рекомендуется усердно промыть в чистой воде и сварить. Готовый рис следует смешать со специальным уксусом для риса. Количество риса зависит от того, сколько роллов запланировано сделать. Далее рис нужно равномерно выложить на водоросли, не толстым слоем. На него выкладывают остальные продукты. Можно использовать морепродукты, рыбу, овощи и фрукты. Лучше сочетать не более 4 ингредиентов. Когда все продукты выложены, лист водорослей начинают скручивать в рулет с помощью циновки. Получившийся рулет разрезают на части. 
С роллами следует подать васаби (японская горчица) и соевый соус, чтобы улучшить вкус. 
Данное блюдо является очень полезным и хорошо усваивается организмом.
И конечно, ничто Вам не мешает заказать роллы у нас. На нашем сайте Вы найдете большой ассортимент разнообразных роллов, от классической Филадельфии до горячей и оригинальной Инь Янь Хот